Ce café offre un nez suave aux arômes vanillés avec une fine acidité fleurie et corps puissant. Notes raffinées de sucre caramélisé, longueur en bouche de chocolat noir et de raisin.
Les cafés SHG “Striclty High Grown” de Veracruz sont cultivés dans une région montagneuse sont parmi les plus hauts et meilleurs cafés d’altitude du pays.
Le Mexique est le troisième pays exportateur de café en Amérique Centrale avec environ 3 millions de sacs par récolte. Réputé pour ses Arabicas raffinés.